Paprastos pupelių salotos

Receptas ir nuotrauka Uogulencijos

Reikės:

100 g baltųjų pupelių

30 g svogūnų laiškų

65 g lieso natūralaus jogurto

Druskos, maltų pipirų

Gaminimas: 

Iš vakaro pupeles užmerkti šaltame vandenyje. Kitą dieną jas nusunkti ir užpylus šaltu vandeniu dėti ant ugnies virti. Išvirusias pupeles nukošti. Susmulkinti svogūnų laiškus, sumaišyti juos su pupelėmis, įdėti natūralaus lieso jogurto ir pagal skonį pagardinti druska bei maltais pipirais. Skanaus!

Šioje porcijoje yra: 322.65 kcal, 5.63 g skaidulų, 65.43 g angliavandenių, 1.66 g riebalų, 25.98 g baltymų.